Le service client est l’organe central d’une entreprise ; il s’agit de tout dispositif (humain ou numérique) mis en place dans le but d’assister la clientèle. L’assistance englobe les services d’avant, pendant, ou d’après-vente.

Le domaine de la restauration est très sensible et sa clientèle est exigeante en matière de rendement. Vous devez connaître les besoins de votre clientèle et même parfois les anticiper pour leur apporter des solutions adéquates. En tant que service client, voici ce que votre clientèle attend de vous :

Faites preuve de convivialité

La convivialité est ce qui caractérise un bon service client. Évitez surtout d’être grossier et agressif envers votre clientèle ; cela ne fera qu’entacher votre réputation. Votre restaurant ne dépend pas seulement de sa réputation gastronomique, mais aussi de la qualité de service qu’il offre à sa clientèle.

L’efficacité

Un service client efficace est celui-là qui est au service de sa clientèle. L’efficacité est la qualité essentielle dont doit disposer un service client. L’efficacité consiste à parfaire votre approche du client, être en mesure de répondre aux attentes de la clientèle en toute heure.

La confiance

Votre client doit savoir qu’il peut compter sur votre service client. Donnez-lui l’assurance qu’il faut en proposant des solutions qui répondent à ses besoins. Votre clientèle doit être traitée avec le plus grand soin possible. Certains clients peuvent s’avérer très exigeants et même parfois agressifs ; dans ces cas, restez professionnels, car la réputation de votre restaurant est en jeu. Sachez qu’un service client à qui l’on se réfère en cas de besoin est une publicité pour l’entreprise.